unser ort

Wir kommen aus Gargaliani im Westen Messeniens auf dem Peloponnes in Griechenland

Die Geschichte des Olivenbaums in unserer Region ist lang. Untersuchungen haben ergeben, dass Olivenbäume ab 30.000 v. Chr.  dort wachsen und angebaut werden. Ganz in der Nähe unserer Ländereien im Palast von Nestor wurden Krüge  ​​aus dem 15.-13. Jahrhundert v. Chr. gefunden, in denen das „kostbare“ und „heilige“ Olivenöl aufbewahrt wurde.

Ebenso lang ist die Geschichte unserer Familie, die seit 5 Generationen große Anbaufläche besitzt, wo sie Rosinen, Trauben, Getreide, Feigen und natürlich Olivenbäume anbaut, aus denen Olivenöl gewonnen wird.

unser team

Wir sind zwei junge Schwestern, die immer daran teilgenommen haben und den Anbau und die Produktion des Öls mit der Liebe und dem Interesse beobachtet haben, in die uns unsere Großeltern und unsere Eltern eingeweiht haben. Als wir grossgeworden sind, haben wir uns entschlossen, in unseren Ort zu investieren, indem wir mit innovativen Ideen einen Neuanfang machten. Mit der Unterstützung unseres Vaters setzen wir unsere Tradition fort und folgen dabei den etablierten Anbau- und Ölherstellungspraktiken. Dabei führen wir moderne, verbesserte und zertifizierte Methoden ein, um extra natives Olivenöl von höchster Qualität herzustellen. Gleichzeitig kümmern wir uns um jedes Detail und gehen persönlich auf das Design ein, um ein schönes Produkt zu kreieren. Das ist unser STALIÁ.

unser produkt

Die Früchte werden traditionell mit den Händen geerntet. Sofort – 12 Stunden nach der Ernte – werden sie durch perfekt kontrolliertes Kaltpressen und mit modernen Methoden und Bedingungen geölt. So können wir ein vollständig zertifiziertes Qualitätsprodukt haben. Wir füllen die Flaschen ab und bieten Ihnen unser exklusives STALIA-Olivenöl in einer von uns entworfenen wunderschönen Packung an, damit Sie es genießen und an Ihre wertvollen Freunde und Kollegen verschenken